طريقة عمل الكاتشب في المنزل

 الطريقه والمقادير
كيلو طماطم 
نص كوب سكر 
نص كوب خل 
معلقه صغيره ملح ومعلقه صغيره توم بودر ومعلقه صغيره فلفل اسمر
٢ معلقه كبيره صلصه طماطم 
2 معلقه كبيره نشا 
الطريقه
كيلو طماطم مقطع في حله ونضيفلها معلقتين ميه ونحطها ع النار تسيبها تغلي ٥ دقايق بالضبط 
نسيبها تهدي ونضربها ف الخلاط كتير ونصفيها بمصفه ونرجعها في حله ع النار تاني ونضيفلها وهي ع النار السكر والخل والملح والفلفل والتوم البودر ومعلقتين الصلصه ونقلبهم كويس ونغطيها ونسيبها بالضبط ربع ساعه ع النار مع التقليب كل دقيقتين 
وبعد ربع ساعه ندوب النشا ف ربع كوب ميه ونضيفها ع الطماطم ونقلب تقليبتين ويبقي قوامها ناعم ونطفي 
ونصبها في برطمانات ونحفظها ف التلاجه 
وصحتين وهنا ????

نشرت في : ٢٥‏/٣‏/٢٠١٩ ٩:٣٩ ص

برمجة وتصميم Amwally - أموالي 2019